Quinta de Cidr Arinto 0.75 2024

Categoria: Vinho Branco

Regio: DOC Douro

Pais de Origem: Portugal

Enlogo:Jorge Moreira

Teor Alcolico: 12,5

Produtor: Real Companhia Velha * Quinta de Cidr

Castas: Arinto (100%)

Estgio: 80%s do Arinto estagiou em barricas (20% madeira nova) e num tonel, ambos de carvalho francs por um perodo de 8 meses 20% do Arinto estagiou em inox at execuo do lote e engarrafamento.

Servir a 10-12C

Harmonizao: Combina com peixes de mar grelhados, bacalhau Gomes de S e aves. Como sugesto vegetariana, pratos com base de favas ou feijes.

Este Quinta do Cidr Arinto um vinho de grande frescura aromtica, com um perfil de fruta muito delicado, sendo o seu nariz principalmente evidenciado por um carter mineral muito tpico da casta. Notas de fruta branca, tipo ameixa verde que combinam perfeitamente com sugestes de silex, fumo e pedra lascada, e nuances tostadas de uma madeira bem integrada. Na prova muito fresco, tenso e vibrante, com sabores que se adivinham no nariz. Termina muito longo, com a sua acidez muito viva e persistente.

Alergnios: Contm sulfitos