Quinta de Cidrô Gouveio 0.75 2024

Categoria: Vinho Branco

Região: DOC Douro

Pais de Origem: Portugal

Enólogo:Jorge Moreira

Teor Alcoólico: 13,5º

Produtor: Real Companhia Velha * Quinta de Cidrô

Castas: Gouveio(100%)

Estágio: 80%s do Gouveio estagiou em barricas (20% madeira nova) e num tonel, ambos de carvalho francês por um período de 8 meses em contacto com borras finas sobre o método de batonage, enquanto 20% estagia em inox até à execução do lote e engarrafamento.

Servir a 10-12ºC

Harmonização: Combina com peixes de mar grelhados, marisco variado ou queijos curados. Como sugestão vegetariana, uma quiche de legumes ou uma quinoa veranesca.

Este Quinta do Cidrô Gouveio é um vinho com atraente cor citrina, revelando brilho e jovialidade. No nariz surgem notas delicadas de ameixa branca, pera e flores secas, num perfil muito fino e complexo. Na prova, mostra o seu lado aromático mais fresco com excelente textura complementada pelo seu caráter mineral terminando tenso e cheio de sabores.

Alergénios: Contém sulfitos