Borba Montes Claros Res. 0.75 Br 2011

Categoria: Vinho Branco

Regio: DOC Alentejo

Solo: Argilo-calcrios e xisto

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcolico: 12.5

Produtor: Adega Cooperativa de Borba

Castas: Roupeiro, Anto Vaz, Arinto, Verdelho

Servir a 12-14C.

Enologo: scar Gato

O vinho Borba Montes Claros Reserva Branco um vinho Aspeto cristalino, cor esverdeada a dourada. O aroma intenso, complexo, de carcter elegante sugerindo notas de frutos tropicais, anans e ligeira baunilha, com presena subtil de madeira de carvalho francs. Estruturado, generoso, harmonioso e equilibrado na boca. O paladar macio, refrescante pela acidez e persistente a frutos citrinos e tropicais no longo final.

Este vinho estabilizado naturalmente, de modo a preservar toda a sua harmonia e caractersticas varietais. Poder por este motivo criar depsito com o tempo em garrafa, que nada influi na sua qualidade.

Harmonizao: Ideal para acompanhamento de pratos de peixe, mariscos cozinhados ou pratos de carne grelhada.

Alergnios: Contm sulfitos