Herdade das Servas Vinhas Velhas 0.75 Branco 2020

Categoria: Vinhos Brancos

Regio: IG Alentejano

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcolico: 13

Produtor: Serrano Mira SA * Herdade das Servas

Enlogo: Lus Serrano Mira e Ricardo Constantino

Castas: Arinto (90%) e Roupeiro (10%)

Estgio: Vinho fermentado em barrica de carvalho francs e com estgio parcial de 12 meses em nforas de barro. Aps o engarrafamento, repousou em garrafa na nossa cave. Para preservar todas as suas qualidades, no foi estabilizado, podendo naturalmente criar depsito.

Servir a 12-14C

Harmonizao: Peixe assado no forno, bivalves bulho pato, queijos e enchidos.

O Herdade das Servas Vinhas Velhas um vinho lmpido com cor palha e laivos esverdeados. Boa complexidade aromtica. Aromas ctricos, como toranja e flores brancas, acompanhados de uma mineralidade proveniente do estgio em barro. Na boca apresenta-se fresco e untuoso com um final bastante longo.

Alergnios: Contm sulfitos