Herdade do Sobroso 0.75 Tinto

Categoria: Vinho Tinto

Regio: D.O.C. Alentejo

Pais de Origem: Portugal

Solo: Franco-Argiloso

Teor Alcolico: 14

Produtor e Engarrafador: Sociedade Agro-Pec. Herdade do Sobroso Lda

Enologia: Lus Duarte e Filipe Teixeira Pinto

Castas: Aragonez(30%), Alicante Bouschet(30%), Cabernet Sauvignon(20%), Syrah(20%)

Servir a 16-18C

Estgio: 6 meses em pipos de 500 litros de carvalho francs.

As uvas do Sobroso DOC Tinto foram vindimadas mo e transportadas at adega onde se iniciou o processo de transformao com vinificao em cubas inox a temperatura controlada e macerao ps fermentativa prolongada de 21 dias.

O Sobroso DOC Tinto um vinho de cor intensa e concentrada. Aroma fino, com sugestes de fruta madura e chocolate, num conjunto suave e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.

Harmonizao: O Sobroso um vinho que acompanha bem com carnes vermelhas, caa, queijos intensos e enchidos.

Alergnios: Contm sulfitos