Herdade Servas Vinhas Velhas T 2017

Categoria: Vinho Tinto

Origem: IG Alentejano

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcolico: 15

Produzido e Engarrafado por: Serrano Mira S.A. * Herdade das Servas

Enologia: Lus Mira . Ricardo Constantino

Castas: Alicante Bouschet (45%), Trincadeira (20%), Touriga Nacional (30%) & Petit Verdot (5%).

Servir a 16-18.C (Aconselha-se decantao)

Estagio:8 meses em barricas novas de carvalho francs. Aps o engarrafamento, repousou em garrafa em cave durante 24 meses. Para preservar todas as suas qualidades, no foi estabilizado, podendo naturalmente criar depsito.

O Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto um vinho lmpido, vermelho violeta profundo, aromas de ameixa, cereja, figo, chocolate, especiarias e notas florais de violeta. Complexo, estruturado, fresco e elegante, tostados de barrica de carvalho, notas fumadas, taninos ricos e final longo, revelando todo o potencial de guarda e envelhecimento.

Harmonizao: Carnes vermelhas, caa, queijos intensos e enchidos.

Alergnios: Contm sulfitos