Herdade das Servas Sem Barrica 0.75 T 2021/2023

Categoria: Vinho Tinto

Origem: IG Alentejano

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcolico: 14

Produzido e Engarrafado por: Serrano Mira S.A. * Herdade das Servas

Enologia: Lus Mira . Ricardo Constantino

Castas: Alicante Bouschet (50%), Touriga Nacional (40%) e Syrah (10%).

Servir a 16-18.C (Aconselha-se decantao)

Estagio: O vinho Herdade das Servas sem Barrica estagiou durante 4 meses em cuba de inox. Aps o engarrafamento, repousou em garrafa na cave durante 3 meses.Para preservar todas as suas qualidades, no foi estabilizado, podendo naturalmente criar depsito.

O Herdade das Servas Sem barrica um vinho lmpido, vermelho violeta profundo, aromas de amora, cereja e notas florais. Intenso, complexo, fresco e elegante, taninos finos e final persistente, revelando todo o carcter primrio das castas.

Harmonizao: Carnes vermelhas, caa, queijos intensos e enchidos.

Alergnios: Contm sulfitos