Quinta da Arrancada Doc Grande Reserva Blanc de Noir 2023

Categoria: Vinho Branco

Região: DOC Beira Interior

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 14º

Produtor: Paulo Lalanda (Quinta da Arrancada)

Castas: Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca

Servir a 10-12ºC

Harmonização: É um branco puramente gastronómico. Acompanha na perfeição pratos estruturados como bacalhau assado com crosta de broa, polvo à lagareiro, leitão assado, carnes brancas no forno e queijos curados intensos de ovelha.

O Quinta da Arrancada Grande Reserva Blanc de Noir é um vinho branco topo de gama. Este vinho combina a alma e a estrutura das uvas tintas com a frescura e elegância de um grande branco de altitude.

O Quinta da Arrancada Grande Reserva Blanc de Noir é um vinho de cor: Amarelo-palha muito pálido, com nuances ligeiramente acobreadas ou de casca de cebola brilhante devido à sua origem tinta.O aroma no Nariz é enigmático e complexo. Apresenta notas subtis de frutas vermelhas precoces (como groselha), combinadas com fruta branca de caroço, toques cítricos secos e uma forte presença mineral. O paladar destaca-se pela sua firmeza invulgar e excelente volume de boca. Mostra um corpo texturado, compacto e untuoso conferido pelas castas tintas, equilibrado perfeitamente por uma acidez vibrante e tensa que culmina num final persistente e muito preciso.

Alergénios: Contém sulfitos